il tuo carrello è vuoto Sabato 30 Aprile presso la Casa del Volontariato di Martina Franca, ONAS Italia (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Salumi) ha riunito un PANEL di Assaggiatori di Salumi, che dopo aver intrapreso un percorso formativo frequentando il Primo Modulo a Marzo, si è ritrovato per valutare la #SoppressatadiMartinaFranca. La seduta ha suscitato molto interesse soprattutto da parte dei produttori, disposti a ricevere indicazioni per migliorarsi e migliorare il prodotto a favore del consumatore e della tradizione legata al Territorio.
