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Le ricette in 5 passaggi

Ogni nostro singolo prodotto è raccontato attraverso cinque passaggi chiave della sua
produzione, cinque come le dita della nostra mano, simbolo dell'artigianalità che lega la
tradizione al suo continuo divenire.
 
 Presentazione:
Come il codice delle buone maniere impone, alla base di ogni rapporto di conoscenza, una breve presentazione.
 
 Ingredienti:
Nella lotta alla trasparenza che tutela il buono dal cattivo, non si può prescindere
dall'enumerazione di ogni singolo ingrediente, attribuendo importanza prioritaria alla salute di
ogni singolo consumatore.
 
 Preparazione:
Mani esperte e menti sapienti sono la penna di questo passaggio. Non stupitevi se qualche
pagina di questo libro vi sembrerà strappata, fate ammenda che ogni buona ricetta conserverà
perfettamente il suo segreto.
 
 Conservazione:
Ogni nostro prodotto vive di un processo unico ed assoluto che ne sancisce consistenza, odori e
sapori singolari tra essi: la stagionatura. Scurpolosamente riportata all'interno di questa voce.
 
 Curiosità o consiglio:
Ogni storia che si tramandi, si arricchisce di preziosi aneddoti: premi ed abbinamenti ultimano il
nostro racconto. 
 
 

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